Salute e malattia
La serotonina influenza umore, desiderio e funzione sessuale, appetito, sonno, memoria, apprendimento e regolazione della temperatura. La serotonina influenza anche la funzione cardiaca, i muscoli e gli elementi del sistema endocrino.
I livelli ematici di serotonina sono più bassi nelle persone che soffrono di depressione. I medici non sono sicuri se bassi livelli di serotonina causino depressione o se la depressione causi il calo dei livelli di serotonina.
La serotonina è prodotta dal triptofano. Il triptofano è un aminoacido che si converte in serotonina.
Carnia ricche di proteine, pollo, latticini e noci mangiati insieme ad alimenti ricchi di carboidrati possono aiutare ad aumentare la serotonina. I carboidrati rilasciano insulina, che mantiene il triptofano nel sangue dove può entrare nel cervello.
La vitamina B6 aiuta il triptofano a convertirsi in serotonina.
Gli Inibitori Selettivi della Ricaptazione della Serotonina (SSRI) sono prescritti per condizioni di salute mentale. L'uso degli SSRI si crede funzioni influenzando umore, prospettiva e comportamento.
Salute mentale (generale)