Salute e malattia
Tua madre ti avrà detto che dovresti mangiare frutta e verdura per ottenere tutte le vitamine e i minerali di cui hai bisogno. Per i pazienti con disturbo bipolare, questo potrebbe aiutare a ridurre i loro sintomi negativi. Vitamine B, triptofano, magnesio e acidi grassi omega-3 sono tutte vitamine e minerali benefici che possono essere trovati in fonti naturali.
Il disturbo bipolare è caratterizzato da periodiche oscillazioni d'umore da estrema alta energia, nota come mania, a bassi livelli di tristezza e autostima nota come depressione. Questi sono solitamente separati da un breve periodo di equilibrio. Nessuna causa singola nota è stata attribuita al disturbo bipolare, sebbene le prove suggeriscano che squilibri chimici nel cervello giochino un ruolo.
La serotonina è un neurotrasmettitore che promuove una sensazione di equilibrio e benessere nel cervello. Livelli bassi sono stati trovati nei pazienti bipolari nell'episodio depressivo. Il novanta percento della serotonina è prodotta nell'intestino. Il triptofano è il minerale responsabile della creazione degli aminoacidi che producono serotonina. Il triptofano si trova in tacchino, latte, uova, manzo e riso integrale.
Le vitamine B aiutano nel mantenimento delle cellule e nella creazione di importanti funzioni cerebrali. La B12 aiuta a formare serotonina, dopamina e GABA - un aminoacido che regola anche gli umori. La B6 causa le reazioni proteiche necessarie per la loro creazione. Bassi livelli di vitamine B sono stati trovati in pazienti depressi e bipolari, secondo uno studio del dicembre 1996 guidato da Kimberly H. Courtwright. Cereali integrali, farina d'avena, spinaci, legumi e fegato sono buone fonti di vitamine B.
Il magnesio è un minerale presente naturalmente coinvolto in oltre 300 funzioni corporee. Per il cervello, il magnesio regola la velocità di trasmissione delle cellule cerebrali. La mancanza di magnesio è stata anche dimostrata causare confusione e depressione. Fonti significative di magnesio includono halibut, mandorle, anacardi, farina d'avena e burro di arachidi. Le persone tra i 9 e i 18 anni che soffrono di disturbo bipolare non dovrebbero assumere più di 350 mg di magnesio al giorno. Troppo magnesio può risultare in crampi o diarrea.
La mancanza di acidi grassi omega-3 nei pazienti bipolari è stata documentata attraverso la ricerca scientifica. Uno studio in doppio cieco di Harvard del 1999 condotto dal Dr. Andrew Stoll ha indicato che gli acidi grassi omega-3 contengono proprietà antidepressive e stabilizzatrici dell'umore perché migliorano la segnalazione cellulare tra il cervello e i neurotrasmettitori. Questo include il rallentamento di cellule sovreccitate nello stesso modo del Litio. Buone fonti di acidi grassi omega-3 sono pesci d'acqua fredda come il salmone e l'olio di semi di lino.
Disturbo bipolare