Succo di Goji: Separare Fatti e Mitologie - Analisi Nutrizionale

Origine Geografica

• I succhi di goji che dichiarano provenienza dal Tibet probabilmente non dicono la verità. La Cina è l'unica regione al mondo che coltiva commercialmente le bacche di goji.

Storia

• Nell'antica Cina, la bacca di goji era considerata il frutto dell'immortalità.

Aminoacidi

• Molti prodotti a base di succo di goji affermano di contenere oltre sei volte gli aminoacidi del polline d'api. In realtà, pur essendo ricco di aminoacidi, il succo di goji non eguaglia il polline d'api per varietà e quantità di aminoacidi.

Vitamina C

• Alcuni sostenitori sostengono che la bacca di goji abbia la più alta concentrazione nota di vitamina C. Sebbene contenga leggermente più vitamina C di un'arancia media per 100g, è superata dalla ciliegia acerola per concentrazione di vitamina C.

Scala Bovis

• Il succo di goji ha un punteggio di 355.000 sulla scala energetica Bovis, che lo renderebbe un alimento straordinariamente potente. Purtroppo, la scala Bovis manca di validità scientifica, rendendo il punteggio privo di significato.