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Tinture Erboristiche da Steli Fai da Te: Guida Passo-passo

Fare tinture fatte in casa con steli di piante segue quasi lo stesso metodo delle foglie. La differenza sta nella lavorazione. Alcuni steli sono molto duri e legnosi e vanno tritati o frullati perché il solvente estragga bene le proprietà. Il metodo migliore è il frullatore, ma tritare finemente col coltello funziona.

Occorrente

  • 1 litro vodka 100 proof (solvente)
  • 480 ml steli
  • Vaso Mason 1 litro con coperchio
  • Frullatore
  • Telo formaggio
  • Colino
  • Pentola
  • Imbuto
  • Bottiglia color ambra con coperchio

Istruzioni

  1. Mettete 240 ml steli in frullatore e aggiungete 480 ml vodka. Alcuni preferiscono brandy per tinture, va bene. Glicerina se alcol non disponibile.

  2. Frullate a impulsi per tritare steli. Non serve polvere: pochi impulsi perché galleggino in alcol. Obiettivo: rompere materiale vegetale per assorbimento solvente.

  3. Versate materiale frullato in vaso Mason. Ripetete passi 1-2 con steli e vodka rimanenti. Aggiungete secondo lotto al vaso.

  4. Chiudete vaso con coperchio ermetico e agitate. Una volta sedimentato materiale, verificate che tutti gli steli siano coperti da solvente. Materiale non sommerso può marcire durante tintura.

  5. Conservate tintura in luogo fresco, buio 3-4 settimane. Più sta, più forte. Può stare settimane in più. Alcol conserva: materiale non va a male.

  6. Controllate ogni 2 giorni che materiale vegetale sia ancora sommerso in alcol. Scuotete per evitare sedimentazione.

  7. Togliete vaso da conservazione dopo tempo designato e preparate tintura.

  8. Drappeggiate telo formaggio su colino/strainer su pentola.

  9. Scolate tintura da vaso in telo, lasciando liquido colare in pentola. Tirate su lati telo attorno steli e fate fagotto.

  10. Spremete più liquido possibile dal materiale.

  11. Versate tintura risultante in bottiglia ambra. Usate imbuto per non perdere nulla. Etichettate con nome erba e conservate in luogo fresco, asciutto. Tinture non necessitano refrigerazione.