Salute e malattia
La radice di maca è integratore nutrizionale dalle Ande peruviane per varie condizioni. Considerata superfood in Perù, usata per infertilità, impotenza, menopausa, disfunzione sessuale in uomini/donne che assumono antidepressivi. Studi clinici in corso al Massachusetts General Hospital per disfunzione sessuale e uveite anteriore acuta (doloroso gonfiore/infiammazione dietro occhio). Fate estratto di radice di maca a casa per uso personale.
Acquistate radice maca intera o tritata al Whole Foods locale. Venduta fresca o essiccata. Fresca deve essiccare al sole 10-15 giorni per massima potenza. Potete essiccare in forno 4-5 ore ma diminuisce qualità. Saltate se acquistata essiccata.
Pesate radice essiccata. Proporzione 1 parte maca : 2 parti liquido. Es: 60 g maca, 120 ml acqua distillata, 120 ml alcol 100 proof. Tritate grossolanamente radice e frullate finché polvere grossolana. Spegnete. Aggiungete 120 ml acqua e 120 ml alcol. Frullate finché pasta fine. Versate in vaso bocca larga. Sigillate, etichettate contenuto e data. Lasciate macerare 2 settimane in luogo caldo fuori luce diretta. Scuotete vaso quotidianamente per evitare sedimentazione/separazione.
Dopo 2 settimane, filtrate liquido da materiale solido attraverso telo formaggio in contenitore. Strizzate telo forte per estrarre massimo liquido. Filtrate ancora attraverso filtro caffè. Usate imbuto per versare estratto in bottiglia scura contagocce. Etichettate e datate. Estratto si conserva fino a 1 anno.
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