Salute e malattia
Negli ultimi anni, l'importanza dell'equilibrio acido/alcalino è emersa in primo piano. Molte malattie sono state collegate a un eccesso di acidità nel corpo e la soluzione nutrizionale ha attirato sempre più attenzione. La dieta occidentale per sua natura è decisamente acida. Modificare le abitudini alimentari per rendere il corpo più alcalino è una cosa, ma è difficile sapere come mantenere un pH basico nel tempo. Qualsiasi cosa mangi o beva sarà o acida o basica. L'acqua è l'unica sostanza nutrizionale neutra conosciuta dall'uomo. Imparare quali cibi e bevande sono più acidi o basici ti aiuterà a mantenere con successo il pH del tuo corpo in equilibrio. Parla con il tuo medico per elaborare una strategia per mantenere un pH alcalino. "Essere alcalini" significa un pH corporeo superiore a 7.
Nota: Il monitoraggio regolare del pH urinario o salivare può fornire indicazioni utili, ma il pH ematico è strettamente regolato dall'organismo. Consulta sempre un professionista sanitario prima di apportare cambiamenti drastici alla dieta.
Rimedi alternativi