Banane Verdi: Benefici per la Salute e Rimedi Casalinghi
La banana: un frutto unico
La banana è un frutto atipico: è il frutto di un'erba gigante. Ogni grappolo può avere fino a 14 banane e pesare 45 kg. Buccia e polpa si mangiano crude o cotte. Comunemente vendute ancora verdi, recenti evidenze mostrano benefici delle banane verdi.
5 benefici delle banane verdi
- Perdita di peso. L'interesse crescente è dovuto alla capacità di aiutare il corpo a bruciare grassi e combattere la fame. Le banane verdi hanno un tipo di fibra che sazia mentre brucia grassi.
- Carboidrati a basso contenuto calorico per diabetici. Difficile per diabetici ottenere carboidrati sufficienti senza ingrassare. Banane verdi sono ricche di potassio (energia) ma meno caloriche di altri carboidrati complessi.
- Fonte di "fibra" benefica. Contengono acidi grassi a catena corta (SCFA), indigeribili per l'uomo. Questo è benefico: le parti indigeribili passano attraverso stomaco e intestino tenue beneficiando il colon. Dopo fibre solubili e insolubili, gli SCFA sono considerati la "terza" fibra.
- Allevia sintomi della shigellosi. Malattia infantile estiva causata da batterio Shigella, infetta tratto intestinale causando vomito e diarrea. Crescente interesse scientifico sull'effetto delle banane verdi sulla diarrea. Uno studio mostra che il consumo di banane verdi mature riduce drasticamente muco e sangue nelle feci.
- Previene il cancro al colon. Gli acidi grassi a catena corta passando attraverso stomaco e intestino tenue stimolano flusso sanguigno colico e assorbimento di fluidi ed elettroliti. Il ruolo degli SCFA nel nutrire i tessuti del colon previene attivamente il cancro favorendo crescita e differenziazione cellulare normale.