Salute e malattia
Si sta imparando molto sul consumo di prodotti a base di soia per trattare i sintomi menopausali. C'è ricerca scientifica che supporta il consumo di soia per la menopausa e per la salute generale. Questi studi sono stati fatti con donne in menopausa in paesi asiatici come il Giappone dove la soia è consumata regolarmente e con donne in menopausa negli Stati Uniti. Ottieni i fatti per poter prendere una decisione informata sul mangiare prodotti a base di soia durante la menopausa.
La menopausa è il momento in cui i cicli mestruali di una donna si fermano. Di solito accade tra i 45 e i 55 anni. Christiane Northrup, M.D., esperta di salute delle donne, relatrice e autrice best-seller de "La saggezza della menopausa" descrive la menopausa come un momento di purificazione per prepararsi alla seconda parte della tua vita, "perché durante questo tempo sarai alimentata principalmente dal tuo spirito e dalla tua connessione con la tua anima."
I fagioli di soia contengono alte quantità di fitoestrogeni, che sono fonti vegetali di estrogeni che agiscono come estrogeni nel tuo corpo. Mehmet Oz, M.D. chirurgo cardiovascolare e autore, promuove la soia come un'aggiunta sana alla tua dieta. Tuttavia, dice che non puoi contare sulla soia per trattare i tuoi sintomi menopausali, anche se ha oltre 50 fitoestrogeni. Il dott. Oz dice: "...cose come il terreno in cui il prodotto cresce possono influenzare quei livelli di fitoestrogeni, il che significa che non c'è davvero modo di sapere se stai raccogliendo benefici o no (o rischiando problemi se sei una donna con un cancro al seno sensibile agli estrogeni)."
Secondo la dott.ssa Northrup, l'eccesso di estrogeni è comune nelle donne che attraversano i sintomi menopausali, che possono iniziare in alcune donne già a 35 anni. Dice che i fitoestrogeni dai cibi a base di soia possono effettivamente bloccare l'eccesso di estrogeni. La dott.ssa Northrup spiega: "La soia aiuta a regolare gli estrogeni, quindi se hai troppi estrogeni rispetto al progesterone, la soia agirà come un bloccante degli estrogeni a livello tissutale."
Uno studio del 1992 alla Gifu University School of Medicine in Giappone su donne di età 35-54 ha rivelato che mangiare cibi a base di soia protegge le donne dalle vampate di calore.
Al Beth Deaconess Medical Center di Boston, MA, uno studio del 2007 ha mostrato che mangiare noci di soia come spuntino proteico "tre o quattro volte durante il giorno è associato a una diminuzione delle vampate di calore e miglioramento dei sintomi menopausali."
Ottieni la soia da prodotti alimentari come tofu, tempeh, latte di soia, formaggio di soia, noci di soia e proteine di soia in polvere. La dott.ssa Northrup dice che questi cibi a base di soia "aumentano la qualità della vita delle donne in menopausa a tutti i livelli."
Cerca soia non geneticamente modificata (non-GMO) sull'etichetta quando compri prodotti a base di soia.
Evita le pillole di isoflavoni di soia. Poiché sono estratti chimicamente dalla soia, potrebbero non essere sicuri.
Consulta il tuo medico sul mangiare soia durante la menopausa.
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