Salute e malattia
Il bicarbonato di sodio, comunemente noto come bicarbonato, è da tempo usato come agente pulente, ma possiede anche notevoli benefici per la salute. Il bicarbonato alza il pH del sangue, creando un ambiente alcalino che combatte infezioni e malattie.
Bere un bicchiere d'acqua mescolato a un cucchiaino di bicarbonato neutralizza l'acido gastrico e allevia i sintomi del reflusso acido.
L'urina acida favorisce la formazione di calcoli renali di acido urico. Bere bicarbonato abbassa l'acidità urinaria, dissolve i calcoli di acido urico esistenti e ne previene la formazione di nuovi.
Secondo la Dr.ssa Kristene E. Whitmore, capo urologia e direttrice del Centro Incontinenza all'Ospedale Graduate di Filadelfia, l'effetto alcalinizzante del bicarbonato uccide i batteri che causano infezioni urinarie. La riduzione dell'acidità allevia la sensazione di bruciore associata.
Il bicarbonato allevia molti disturbi cutanei: acne, eczema, edera velenosa, punture d'insetti, scottature. Per l'acne, mescolate bicarbonato e acqua in una pasta e applicate sulla pelle per 20 minuti.
Durante esercizio intenso, l'acido lattico si accumula nei muscoli causando affaticamento. Il bicarbonato di sodio, con la sua capacità di neutralizzare l'acido, agisce come agente tampone per preservare la performance muscolare e prolungare la resistenza.
Bevete solo bicarbonato di sodio puro. Alcune marche commerciali contengono alluminio, dannoso se ingerito.
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