Salute e malattia
Il cocco o Cocos nucifera è comune nelle isole del Pacifico. La noce dell'albero del cocco fornisce polpa e latte nutrienti. Ma oltre al valore nutrizionale della noce, l'olio della noce ha molti scopi medicinali. L'uso dell'olio di cocco è diffuso sia nella medicina tradizionale del Pacifico che in quella asiatica. Anche la medicina moderna riconosce i benefici di questo olio naturale.
L'olio di cocco contiene grassi saturi come Acido Palmitoleico, Acido Palmitico, Acido Stearico, Acido Caproico, Acido Caprico, Acido Caprilico, Acido Miristico e Acido Laurico. Questi sono principalmente acidi grassi a catena media utili per combattere la malnutrizione energetica e l'affaticamento. Questi acidi grassi hanno anche proprietà antiossidanti che aiutano a contrastare gli effetti dell'invecchiamento come la degenerazione maculare e la pelle cadente.
Quando agiscono particolari enzimi, gli acidi grassi saturi già menzionati si convertono in monocaprina e monolaurina. La monocaprina e la monolaurina sono agenti antimicrobici e antifungini utili per combattere dermatite da pannolino, mughetto, candidosi, tigna e piede d'atleta.
I grassi saturi presenti nel cocco sono gli stessi che si trovano nel latte materno. Questi grassi saturi hanno dimostrato di funzionare come agenti antibatterici, antivirali e persino anticancro. Questi grassi aiutano a uccidere i virus che causano influenza, SARS, AIDS e altri. Combattono i batteri che causano polmonite, infezioni alla gola, ulcere e infezioni urinarie. Questi acidi grassi aiutano anche a proteggere contro tumori come il cancro al colon e al seno.
L'olio di cocco contiene vitamina E. La vitamina E aiuta a promuovere pelle e capelli sani. Quando combinata con gli acidi grassi presenti nei cocchi, la vitamina E aiuta a combattere i segni dell'invecchiamento migliorando la salute e l'aspetto giovanile di capelli e pelle.
L'olio di cocco contiene Trigliceridi a Catena Media che aiutano a eliminare i blocchi delle arterie. Questi trigliceridi aiutano anche ad abbassare il colesterolo cattivo. Nonostante il suo contenuto di grassi saturi, l'olio di cocco è salutare per il cuore e riduce il rischio di infarti.
I componenti presenti nell'olio di cocco aiutano ad aumentare la velocità del metabolismo. Con l'aumento del metabolismo, i corpi bruciano i grassi più velocemente e sono in grado di perdere peso in modo efficiente. Abbassare il peso corporeo spesso migliora la salute generale del corpo.
L'olio di cocco aiuta a migliorare la capacità del corpo di assorbire glucosio e vitamine liposolubili. Promuove l'assorbimento sia di magnesio che di calcio, migliorando la salute di denti e ossa e aiutando a prevenire l'osteoporosi. Aumenta energia e resistenza, migliora la circolazione e la secrezione di insulina, riduce l'infiammazione e migliora la digestione.
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