Potere pulente e disinfettante dell'aceto
Presente da oltre 10.000 anni, l'aceto non serve solo in cucina ma in tutta la casa. Da vino inacidito a sostanza ricavabile da frutta, verdura, cereali. Proprietà nutrizionali e pulenti ne fanno un must domestico.
Reazioni chimiche dell'aceto
- Odore e sapore acidi derivano dagli elementi che ne fanno un ottimo disinfettante. Due fermentazioni: alcolica (zuccheri → alcol) e acida (alcol → acido germicida). Fonte: apple-cider-vinegar-benefits.com.
Aceto vs germi pericolosi
- Studio Università Florida (National Center of Biotechnology Information): acidità dell'aceto uccide E. coli, Salmonella, poliovirus. Virus nelle fragole ridotti del 90-95% con risciacquo all'aceto.
Aceto vs muffa
- Natura acida = antimuffa naturale. Aceto commerciale al 5% ideale: spruzzare direttamente sulle zone colpite. Fonte: WebMD "Ready to Make Your Home and Yard More Eco-Friendly?".
Aceto vs pidocchi
- Risciacquo del cuoio capelluto con aceto uccide i pidocchi. L'acido acetico rompe il guscio delle uova e la sostanza che le attacca al cuoio. Dopo lo shampoo, risciacqua con aceto e pettina per rimuovere le uova. Fonte: The Head Lice Center.