L'Aceto Aiuta Davvero il Bruciore di Stomaco? Analisi Basata sulle Evidenze

Il bruciore di stomaco è una sensazione di bruciore nel petto causata quando l'acido dello stomaco risale nell'esofago. Che sia un problema occasionale o un dolore quotidiano, il folklore è pieno di rimedi che dovrebbero raffreddare il dolore. Un popolare rimedio popolare è bere aceto di mele.

L'aceto funziona?

• Anche se molte persone credono fermamente che bere aceto di mele curi il bruciore di stomaco, nessun studio scientifico è stato in grado di duplicare questi risultati aneddotici.

• Il trattamento generalmente prescritto è 2 cucchiai di aceto di mele in un bicchiere d'acqua da 180 ml (6 once) tre volte al giorno per cinque giorni. Quando la reporter del Washington Post Jennifer LaRue Huget cercò di rintracciare prove dell'efficacia del rimedio nel novembre 2008, non riuscì a trovare studi pubblicati che provassero che l'aceto di mele facesse qualcosa per alleviare il bruciore di stomaco. Joel Richter, professore di medicina alla Temple University School of Medicine, disse a Huget che non aveva "assolutamente idea di come l'aceto di mele aiuterebbe un paziente con GERD [Malattia da Reflusso Gastroesofageo] e bruciore di stomaco."

• La Mayo Clinic elenca l'aceto come uno degli alimenti trigger per il reflusso acido per alcune persone, quindi bere aceto potrebbe effettivamente peggiorare il bruciore di stomaco.

Invece dell'aceto, provate...

• Rimedi provati per il bruciore di stomaco includono mantenere un peso sano, non fumare, evitare vestiti troppo stretti, rimanere in posizione eretta dopo un pasto, e alzare la testata del letto con blocchi di legno di circa 10 cm (4 pollici). Antiacidi da banco e farmaci su prescrizione possono anche essere utili. Se soffrite di bruciore di stomaco frequente, mettete via la bottiglia di aceto e andate dal vostro medico.