Salute e malattia
Gli agave sono stati usati per secoli dai nativi americani. La pianta di agave, che è la stessa pianta da cui viene il tequila, ha molti scopi - i fiori possono essere mangiati in insalata e gli steli sono deliziosi quando arrostiti. Tuttavia, è la linfa, o nettare, dell'agave che è diventata popolare per il suo valore medicinale olistico.
Il nettare di agave è un dolcificante naturale a basso indice glicemico che non alza il livello di zucchero nel sangue. È un dolcificante alternativo per diabetici e per persone a dieta.
Contiene saponine e fruttani, che hanno proprietà antinfiammatorie e antibatteriche. È spesso usato come medicina olistica per tagli, ustioni ed eruzioni cutanee.
Uno dei fruttani che gli agave contengono è l'inulina. L'inulina abbassa il colesterolo e aiuta il corpo ad assorbire minerali essenziali come calcio, magnesio e isoflavoni.
L'agave regola anche il sistema digerente, protegge i reni e aiuta a prevenire la sindrome dell'intestino irritabile.
Molti prodotti di bellezza da lozioni a saponi contengono agave per le sue proprietà curative naturali. È spesso usato per persone con pelle sensibile.
Medicina olistica