Funghi Shiitake: modo naturale per abbassare il colesterolo e supportare il cuore

Il fungo shiitake cresce sul legno di alberi decidui morti in Giappone. È stato usato per i suoi effetti medicinali per 6.000 anni. I funghi shiitake possono abbassare i livelli di colesterolo e promuovere la conversione del colesterolo cattivo (LDL) in colesterolo buono (HDL). Aiutano anche il corpo a eliminare il colesterolo assunto.

Istruzioni

1. Sapete che è la bassa concentrazione di lentinan nel fungo shiitake che aiuta ad abbassare il colesterolo. È anche buono per trattare virus e rafforzare il sistema immunitario.

2. Assumete 1.000-4.000 mg al giorno di compresse o capsule di shiitake. Se usate estratto fluido, mirate a 3-16 ml o 3.000-6.000 mg al giorno se assumete estratto LEM.

3. Trovate funghi shiitake nel vostro supermercato. O andate in un negozio di alimentari asiatici. Di solito li hanno.

4. Cercate funghi shiitake sodi e compatti. Evitate quelli grinzosi o con macchie vischiose.

5. Pulite i funghi shiitake con un panno umido quando li portate a casa. L'acqua li rende mollicci, usatene pochissima, se non nulla.

6. Conservate i funghi shiitake in frigorifero. Metteteli in un sacchetto di carta e chiudetelo lascamente. Si conservano per una settimana.

7. Aggiungete funghi shiitake a zuppe, saltateli con aglio e cipolle per creare condimento per carne o aggiungeteli a salsa di pomodoro per condire pasta.