Camomilla (Matricaria chamomilla): Farmacologia, Usi Tradizionali ed Evidenze Cliniche

Profilo Botanico

• Specie: Matricaria chamomilla (camomilla tedesca) — principale medicinale; Chamaemelum nobile (romana) — simile.
• Famiglia: Asteraceae (margherita).
• Parti Usate: Capolini (capitula), essiccati.
• Costituenti Chiave: Olio volatile (0,4-1,5%): α-bisabololo (levomenolo), camazulene (blu, formato durante distillazione), ossidi bisabololo. Flavonoidi: apigenina, luteolina, glicosidi quercetina. Cumarine: erniarina, umbelliferone. Polisaccaridi.

Azioni Farmacologiche (Precliniche / Meccanicistiche)

Azione	Composti Chiave	Meccanismo
Antinfiammatoria	α-Bisabololo, camazulene, apigenina	Inibizione COX-2/LOX, downregulation NF-κB, soppressione citochine
Antispastica	Flavonoidi, bisabololo	Modulazione canali calcio, rilassamento muscolo liscio
Ansiolitica / Sedativa	Apigenina	Agonista parziale recettore benzodiazepinico (GABAA)
Antimicrobica	Olio volatile	Disruzione membrana (S. aureus, Candida, H. pylori)
Cicatrizzante	Bisabololo, polisaccaridi	Migrazione fibroblasti, sintesi collagene, antiossidante
Gastroprotettiva	Flavonoidi, bisabololo	Stimolazione muco, antiossidante, inibizione H. pylori

Usi Tradizionali e Supportati da Evidenze

Indicazione	Livello Evidenza	Preparazione / Dosaggio
Disturbo Ansia Generalizzato (GAD)	Moderato (RCT vs placebo)	Estratto farmaceutico 220-1100 mg/giorno; o tè 3-4 volte/giorno
Qualità Sonno / Insonnia	Basso-Moderato (piccoli RCT)	Tè 200-400 mL 30 min pre-sonno; estratto 270 mg
Dismenorrea	Moderato (RCT)	Tè 250 mL 3 volte/giorno da 1 sett pre-mestruo; o estratto
Dispepsia Funzionale / IBS	Basso-Moderato (prodotti combinati)	STW 5 (Iberogast) — camomilla + 8 erbe
Mucosite Orale (chemo/radioterapia)	Moderato (RCT)	Collutorio camomilla 1% × 3-4 volte/giorno
Dermatite Atopica / Eczema	Basso (crema topica)	Crema 1-3% × 2-3 volte/giorno
Coliche Infantili	Basso (combo erbe)	Camomilla + finocchio + melissa (ColiMil)

Metodi Preparazione

• Tè (Infusione): 1-2 cucchiaini (2-3 g) fiori essiccati / 240 mL acqua quasi bollente. Infondi 5-10 min coperto. Filtra.
• Tintura: 1:5 (secco), 40-50% etanolo. Dose: 2-4 mL 3 volte/giorno.
• Olio Essenziale: Resa 0,4-1,5%. Diluire ≤1% in vettore per topico. Non per ingestione.
• Estratto Standardizzato: Apigenina 1,2%, bisabololo 3-5% — dosaggio costante.

Sicurezza e Controindicazioni

• GRAS (FDA) per uso alimentare; generalmente sicuro.
• Allergia: Sensibilità Asteraceae (ambrosia, crisantemo, calendula, margherita) — cross-reattività possibile. Patch test.
• Gravidanza: Tè probabilmente sicuro in quantità alimentari; evita estratti concentrati (stimolazione uterina teorica).
• Interazioni Farmaci: Modulazione CYP1A2/2C9/3A4 (teorica); effetto additivo anticoagulanti/antiaggreganti (cumarine); potenziamento sedativi.
• Chirurgia: Sospendi 2 settimane prima (rischio sanguinamento).

Considerazioni Qualità

• Fiori interi > bustine tè (più olio volatile).
• Biologico / raccolta selvatica preferito (accumulo pesticidi in lipidi).
• Conserva ermetico, buio, fresco — oli volatili degradano.
• Colore blu (camazulene) indica qualità distillazione.