Salute e malattia
La bromelina è un enzima proteolitico presente nel succo e nel gambo dell'ananas. L'ingrediente bioattivo fu isolato nel 1891 e introdotto come integratore terapeutico nel 1957. Prodotta principalmente in Giappone, Hawaii, Taiwan, dove le prime ricerche furono fatte. Studi promettenti spinsero ricercatori europei a indagare.
La Germania ha studiato ampiamente i benefici della bromelina su tumori cancerosi e malattie maligne. Somministrata per 10 giorni a 16 pazienti con cancro al seno a 3000 unità FIP/giorno. Approvata dalla Commissione E tedesca per trattamento infiammazione post-chirurgica, specialmente chirurgia dei seni con molto gonfiore. La bromelina è attiva sia in ambiente acido (stomaco) che alcalino (intestino tenue): per chi non digerisce bene può essere molto utile. Disponibile in compresse e capsule. Ha mostrato promesse per problemi da infiammazione: dolore, intorpidimento, formicolio, indolenzimento, sindrome del tunnel carpale. Alcuni centri l'hanno applicata a ustioni di terzo grado e funziona bene su punture d'insetto. Ricerche iniziali mostrano che può uccidere virus e batteri.
Alcuni studi mostrano benefici come antinfiammatorio naturale con proprietà analgesiche per ridurre sintomi di osteoartrite e artrite reumatoide a dosaggi 200-400 mg/giorno.
La bromelina può aumentare l'assorbimento di vari farmaci, specialmente antibiotici (amoxicillina, tetraciclina). Se si assumono anticoagulanti (coumadin, eparina) o miorilassanti (benzodiazepine), la bromelina può intensificarne l'effetto.
Non assumere da bambini, donne in gravidanza, chi ha disturbi emorragici, malattie epatiche/renali, ipertensione, allergia all'ananas.
Commissione E tedesca: 80-320 mg 2-3 volte al giorno. Per condizioni specifiche dosi maggiori:
Fitoterapia