Salute e malattia
L'acqua di rose è un sottoprodotto formato durante il processo di produzione dell'olio di rosa, solitamente da rose Damasco. Si trova in negozi di alimenti naturali e drogherie mediorientali o può essere fatta in casa per infusione. L'acqua di rose può essere ingerita con sicurezza ed è usata in soluzioni per la cura della pelle.
L'acqua di rose può essere usata in molte ricette di dolci e da forno al posto dell'estratto di vaniglia. Aggiunge una nota fragrante e floreale. Tradizionalmente è usata nel Turkish Delight, dandogli il caratteristico tono rosa. Può anche aromatizzare il lassi dolce, una bevanda a base di yogurt. Usata in gelatine e marmellate, aggiunge una nota fresca.
L'acqua di rose, da sola, è un buon detergente per la pelle, ottima per pelli sensibili o secche. Mescolata con glicerina, fa una buona lozione detergente: l'acqua di rose pulisce e la glicerina ammorbidisce. La soluzione acqua di rose/glicerina si dice allevi l'eruzione da pannolino. Per un tonico cutaneo efficace, acqua di rose mescolata con amamelide funziona.
L'acqua di rose può servire come profumo delicato, spruzzata su polsi e collo. Poiché è sicura da ingerire, è un'alternativa efficace alle mentine per combattere l'alitosi se usata per gargarismi. Il potpourri può essere immerso in acqua di rose e asciugato per un profumo fresco più duraturo per stanza, cassetto o armadio.
Fitoterapia