Tè alla salvia: benefici, usi e applicazioni salutistiche e culinarie

Usi comuni

Secondo l'"Herb Bible" di Earl Mindell (Earl Mindell, R.Ph., Ph.D; 1992), il tè alla salvia è ottimo per lenire gengive dolenti e infiammate e per alleviare gas intestinali o dolori da eccesso di cibo.

Usi leggendari

Secondo i "Racconti di Canterbury" di Geoffrey Chaucer (scritti ca. 1387-1400), il tè alla salvia veniva bevuto e usato per pulire ferite e guarire braccia rotte.

Usi tradizionali

Il rispettato erborista britannico Nicholas Culpeper raccomandava il tè alla salvia (o salvia bollita nel vino) per piaghe alla bocca o alla gola, per "aiutare la memoria" e per alleviare problemi delle "parti segrete di uomo e donna".

Ipotesi

Culpeper raccomandava anche una tazza di tè alla salvia per ridurre le sudorazioni notturne causate dalla tubercolosi. La teoria è che il tè alla salvia potrebbe ridurre le sudorazioni notturne nelle donne in menopausa, ma questo non è stato provato da test medici.

Curiosità

Secondo "The New Healing Herbs: The Classic Guide to Nature's Best Medicines" (Michael Castleman, 2001), la salvia essiccata per il tè era così apprezzata dai cinesi che veniva usata dagli olandesi per barattare con i cinesi nel 1600.