Salute e malattia
L'acido caprilico aiuta a riequilibrare la proliferazione intestinale di lieviti. La Candida albicans convive nel tratto digerente e nella vagina con altri microrganismi benefici. Fattori ambientali, di salute e dietetici possono causare squilibri, permettendo alla Candida di proliferare e invadere altri sistemi. L'acido caprilico elimina la C. albicans. Non potendo isolarlo per integratori fai-da-te, se ne trae beneficio consumando fonti naturali.
L'olio di cocco è ricco di acido caprilico, caprico e laurico — acidi grassi a catena media. Uno studio su "Antimicrobial Agents and Chemotherapy" (Università d'Islanda) mostra che questi acidi invadono e disintegrano la membrana plasmatica del lievito. Uno studio sul Journal of Medicinal Food (2007, University College Hospital, Ibadan, Nigeria) dimostrò che l'olio di cocco fu più efficace contro la Candida del fluconazolo, comune antifungino da prescrizione. Gli integratori di acido caprilico derivano da olio di cocco vergine: puoi assumerlo direttamente dalla fonte.
Seguire un regime con consumo quotidiano di olio di cocco. Cercare olio di cocco non idrogenato (etichettato "vergine" o "spremuto a freddo") in supermercati, negozi bio o online. Il dosaggio target è ~3 cucchiai al giorno per garantire sufficiente acido caprilico. Si può prendere al cucchiaio o incorporare nei pasti: sostituire l'olio vegetale per friggere o il burro sulle verdure al vapore.
Monitorare i sintomi della "morte del lievito" (die-off) all'inizio del regime. Se hai problemi da Candida, i sintomi possono peggiorare per qualche giorno prima di migliorare. Più veloce l'aumento a 3 cucchiai/giorno, più rapido l'inizio del die-off. Sintomi come diarrea, cefalea, nausea e affaticamento svaniscono se si segue anche una dieta a basso contenuto di carboidrati, cibi di qualità e almeno 2 litri d'acqua al giorno. Dieta e acido caprilico facilitano l'eliminazione del lievito morto.
Fitoterapia