Salute e malattia
Secondo l'University of Maryland Medical Center, i semi di sedano sono stati usati medicinalmente per una vasta gamma di disturbi per migliaia di anni. Sebbene la scienza moderna non abbia confermato la maggior parte delle affermazioni degli erboristi sui semi di sedano o sul tè di semi di sedano, molti pazienti giurano su questo rimedio tradizionale.
Acquistate il tè di semi di sedano da un negozio di alimenti naturali o preparatelo voi stessi. Acquistate semi di sedano interi da un negozio di alimenti naturali o medicina alternativa; non usate mai semi da giardino, poiché sono spesso trattati con sostanze chimiche. Mettete 1 cucchiaino di semi di sedano in una tazza e versate 1 tazza di acqua bollente sopra. Lasciate in infusione il tè per 10-20 minuti e poi filtratelo. Bevete questo tè fino a tre volte al giorno.
I semi di sedano sono stati a lungo usati come repellente per zanzare, secondo l'University of Maryland Medical Center. Si trovano comunemente in spray anti-insetti completamente naturali o biologici.
Gli erboristi usano spesso il tè di semi di sedano come diuretico, aumentando la produzione di urina del corpo. Questo, a sua volta, può aiutare l'edema (gonfiore) e eliminare le tossine dal corpo. Si pensa anche che il tè di semi di sedano riduca l'infiammazione dovuta ad artrite e gotta, secondo l'University of Maryland Medical Center, sebbene non ci siano studi scientifici basati sull'uomo a supporto di questa idea.
Poiché il tè di semi di sedano aumenta la minzione, è spesso usato per aiutare problemi renali cronici, inclusi i calcoli renali, afferma Deepdown Wellness Chiropractic and Natural Health. I semi di sedano sono ricchi di potassio e sodio naturale, che aiutano a pulire il corpo dai rifiuti nei reni e nell'intestino e riducono l'acido urico nel corpo.
Ricercatori dell'University of Chicago Medical Center hanno scoperto che animali trattati con estratto di semi di sedano sperimentano abbassamento della pressione sanguigna e del colesterolo. Alcuni erboristi suggeriscono l'assunzione giornaliera di tè di semi di sedano per abbassare entrambi.
Il tè di semi di sedano è spesso usato per trattare i crampi muscolari, secondo l'University of Maryland Medical Center. Si crede che l'alto contenuto di calcio nel tè rilassi i muscoli e il sistema nervoso.
Secondo uno studio pubblicato su The American Journal of Clinical Nutrition, il consumo di semi di sedano può prevenire il cancro. Specificamente, ricercatori della University of Utah Medical School hanno scoperto una connessione tra chi consuma una dieta ricca di luteina (che include il sedano) è meno incline a sviluppare il cancro al colon.
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