Polifenoli di Semi d'Uva: Benefici e Fonti

Cosa Sono i Polifenoli

I polifenoli dei semi d'uva sono fitonutrienti che si trovano naturalmente nei semi d'uva, specialmente uva rossa. I polifenoli possono avere effetti benefici sulla salute. Queste sostanze sono disponibili in estratti di semi d'uva venduti come integratori nutrizionali.

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura USA, i polifenoli includono flavonoidi e non-flavonoidi e si trovano naturalmente in molti alimenti: tè, vino rosso, uva rossa (Rif. 1). Possono avere proprietà antiossidanti, potenziare il sistema immunitario umano e migliorare la comunicazione tra le cellule del corpo.

Semi d'Uva

I semi d'uva sono importanti fonti di polifenoli, vitamina E e acido linoleico, secondo l'University of Maryland Medical Center (Rif. 2).

Edema

Persone con edema (gonfiore da infortunio o chirurgia) possono sperimentare sollievo e miglioramento da integratori di estratto di semi d'uva con polifenoli (Rif. 2).

Colesterolo

Alcuni studi mostrano che estratto di semi d'uva con polifenoli può aiutare ad abbassare lipoproteine a bassa densità (LDL), o colesterolo "cattivo" (Rif. 2).

Altri Usi

Persone hanno usato estratti di semi d'uva con polifenoli per: migliorare controllo glicemico, ridurre rischio cancro, migliorare visione notturna (Rif. 2).