Salute e malattia
Ricercatori dell'Università dell'Iowa hanno rilevato che, del 18,9% degli adulti che usano erbe, il 57,3% lo fa per motivi di salute. Le erbe naturali possono essere integrate in cucina o assunte per via orale per molte ragioni, se usate con cautela e consapevolezza dei loro effetti.
A seconda del disturbo e delle erbe accessibili, si può alleviare quasi ogni dolore. Esempi: bacche di açai per aumentare l'energia, tè verde per combattere il cancro. Uno studio dell'Università della Florida ha mostrato che queste bacche distruggevano cellule tumorali umane in coltura.
Le erbe naturali sono benefiche ma richiedono attenzione. Esempio: un diabetico insulino-dipendente che assume crespigno (golden seal) come integratore potrebbe danneggiarsi ingerendo troppa di questa fonte naturale di insulina. La cimicifuga (Black Cohosh), usata per la menopausa, può causare cefalea se assunta in eccesso.
La FDA non regola la vendita della maggior parte delle erbe naturali. Esistono linee guida per l'approvazione FDA; molte aziende non seguono questo processo rigoroso. Se un'erba o farmaco non è approvato FDA, consultate un medico prima di assumerlo.
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