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Olio Essenziale di Menta Piperita Fai-da-Te: Estrazione e Usi

L'olio di menta piperita è distillato dalla pianta che cresce in Europa e Nord America. Usato per aromatizzare cibi, è apprezzato da millenni per proprietà terapeutiche. Secondo il National Center for Complementary and Alternative Medicine, l'uso orale è rimedio alternativo per alleviare sintomi della sindrome dell'intestino irritabile. L'olio diluito serve come balsamo o olio da massaggio per dolori muscolari, e in inalazioni a vapore per liberare seni nasali ostruiti e ravvivare i sensi. L'enfleurage è uno dei metodi più facili ed economici per fare olio di menta a casa senza chimici o distruggere i principi attivi.

Cosa ti serve

  • Menta piperita fresca
  • Coltello da cucina
  • Grande barattolo di vetro sterilizzato
  • Olio d'oliva (o altro olio raffinato a scelta)
  • Bastoncino per spiedini o chopstick
  • Pellicola trasparente
  • Tela di cotone (cheesecloth) o pezzo di mussola non sbiancata
  • Ciotola grande
  • Bottiglia di vetro ermetica per conservazione

Istruzioni

  1. Trita: Trita foglie e steli di menta fresca in pezzi piccoli. Metti nel barattolo asciutto e sterilizzato riempiendolo fino all'orlo.
  2. Copri con olio: Riempi il barattolo con olio d'oliva coprendo completamente la menta. Agita per distribuire l'olio uniformemente e usa uno spiedino per rimuovere bolle d'aria.
  3. Chiudi e riposa: Chiudi ermeticamente e metti in luogo caldo e ombreggiato.
  4. Infusione 3 giorni: Lascia infondere 3 giorni. Controlla una volta al giorno che la menta resti sommersa. Agita e spingi giù eventuale menta esposta.
  5. Filtra prima volta: Al terzo giorno, rimuovi il materiale vegetale filtrando attraverso tela di cotone (o mussola) in una ciotola di vetro. Scarta il materiale vegetale.
  6. Ripeti con menta fresca: Riempi di nuovo il barattolo con menta fresca e versa l'olio infuso raccolto al passo 5 nel barattolo.
  7. Ripeti il processo: Ripeti i passaggi 1-5 più volte (fino a potenza desiderata) aggiungendo nuova menta all'olio riciclato ogni volta.
  8. Filtraggio finale e conservazione: Filtra l'olio un'ultima volta e versa in bottiglia di vetro ermetica.