Salute e malattia
L'acqua di rose, nota anche come "idrolato di rosa", è usata ampiamente per la sua vasta gamma di proprietà, inclusi aromatizzante, aromatico, terapeutico e cerimoniale. Era usata anche dalle classi alte del passato. Secondo Aromaticamedica.com, "Come ulteriore ricordo del suo amore per Marco Antonio, Cleopatra fece imbevere le vele delle sue navi in acqua di rose affinché il profumo di rosa sulla brezza avvertisse il suo amante del suo imminente arrivo — ben prima di poterla vedere."
Per il suo sapore distintivo, l'acqua di rose è usata in varie ricette tradizionali in Medio Oriente, India, Indonesia ed Europa occidentale. Include budini, creme, torte, scones, caramelle, gelati, sciroppi, mousse, riso, biscotti, paste, gelatine, dessert raffinati e fondute. Usata in bevande e come alternativa analcolica al vino. Un numero 2004 di "Saudi Aramco World" riportava che "L'acqua di rose offre un modo per raffinare l'onnipresente bicchiere di tè, ed è ora spesso offerta come 'caffè bianco' salutare senza caffeina."
Mescolando acqua di rose in una crema idratante non profumata o olio si crea un lussuoso massaggio profumato alla rosa. Spruzzare acqua di rose su lenzuola, tappetino yoga, in una stanza, o direttamente su pelle e capelli aggiunge un'infusione della sua dolce fragranza. Usate un flacone con nebulizzatore fine per massimizzare l'effetto. Aggiungetela all'acqua del bagno per migliorare l'esperienza di relax. Tamponatela sulla pelle come profumo leggero. Invece di acqua normale, l'acqua di rose può aggiungere il suo particolare aroma a qualsiasi cosa, incluso l'acqua di bucato come facevano gli elisabettiani. Cleopatra la usava come afrodisiaco.
L'acqua di rose è stata apprezzata per secoli come soluzione antisettica e antibatterica naturale. Usata per prevenire e trattare infezioni oculari come collirio. Può anche ridurre effetti di condizioni cutanee come acne, rughe, arrossamenti e gonfiori. Applicate acqua di rose da sola come idratante per idratare pelle secca e labbra, lenire pelle scottata, alleviare irritazioni come punture d'insetto. Può ripristinare la lucentezza naturale di unghie e capelli, e ravvivare un colorito spento. È anche benefica in aromaterapia. Rosemagazine.com riporta che "offre una proprietà lenitiva ai nervi e allo stato emotivo/psicologico. È considerata un sedativo lieve e antidepressivo."
L'acqua di rose è protagonista in certe cerimonie e tradizioni culturali. Alla fine di un banchetto nuziale musulmano, mani e volti degli ospiti sono aspersi con acqua di rose usando speciali flaconi aspergillatori a mano. Usata anche per accogliere gli ospiti e come detergente corporeo prima della preghiera. IndiaDivine.org afferma che "Nella storia l'acqua di rose è stata ampiamente usata per purificare e pulire luoghi di culto" e indica che il Taj Mahal non fa eccezione. L'acqua di rose è anche ingrediente fondamentale in pozioni d'amore e amuleti.
Aromaterapia