Acqua Alcalina: Come Farla a Casa (Metodi e pH)
Anche se non ci sono prove che bere acqua alcalina sia benefico, alcune persone preferiscono acqua altamente alcalina. L'alcalinità dell'acqua si riferisce al suo pH. L'acqua del rubinetto normale ha un pH di 7,0, secondo Alkaline Water System, mentre l'acqua alcalina ha un pH di 8,5-9,0, riporta Health Guidance. Ci sono tre modi per alzare il pH dell'acqua: usare un distillatore, aggiungere ingredienti per aumentare l'alcalinità o usare uno ionizzatore d'acqua. Di questi metodi, il più semplice ed economico è aggiungere ingredienti per creare acqua alcalina.
Cosa Serve
- Acqua di rubinetto, in bottiglia, distillata o filtrata
- Contenitore da 1 gallone con tappo a vite
- Bicarbonato di sodio
- Strisce test pH
- Sale marino
- Polvere di calcio corallino
- Limone
- Coltello da cucina
- Piccola ciotola
Istruzioni
Ricetta Acqua Alcalina (Metodo Bicarbonato)
- Riempi il contenitore: Riempi un contenitore da 1 gallone con acqua. Lascia almeno 2,5 cm di spazio d'aria in cima al contenitore. A seconda della tua fornitura d'acqua, puoi scegliere di usare acqua di rubinetto o in bottiglia.
- Aggiungi bicarbonato: Aggiungi 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio al contenitore.
- Agita per sciogliere: Avvita il coperchio sul contenitore e agita per sciogliere il bicarbonato.
- Testa il pH: Usa una striscia test pH per testare l'alcalinità dell'acqua. Esegui il test secondo le istruzioni della striscia. Aggiungi altro bicarbonato, se necessario, per portare il pH dell'acqua a 8,5-9,0. Quando aggiungi altro bicarbonato, aggiungi 1/2 cucchiaino alla volta, agitando bene il contenitore tra ogni aggiunta.
- Conserva in frigorifero: Conserva il contenitore sigillato in frigorifero.
Ricetta Alternativa (Sale Marino, Calcio Corallino, Limone)
- Base acqua: Versa 1/2 gallone di acqua distillata o filtrata in un contenitore da 1 gallone.
- Aggiungi sale marino: Aggiungi 1 cucchiaino di sale marino al contenitore.
- Aggiungi calcio corallino: Aggiungi 1 cucchiaino di polvere di calcio corallino.
- Aggiungi succo di limone: Lava un limone e taglialo a metà. Spremi il succo del limone in una piccola ciotola. Rimuovi i semi dal succo e versalo nel contenitore.
- Mescola: Avvita il coperchio sul contenitore e agita per mescolare gli ingredienti.
- Completa e conserva: Togli il coperchio e riempi il contenitore, lasciando almeno 2,5 cm di spazio d'aria in cima, con altra acqua distillata o filtrata. Rimetti il coperchio e agita di nuovo. Conserva il contenitore sigillato in frigorifero.