Alcol per volume: cosa significa 51% ABV

51% ABV (alcol per volume) significa 51 mL etanolo puro per 100 mL liquido.

Calcolo

Volume etanolo = Volume totale × (ABV / 100)

• 100 mL 51% ABV = 51 mL etanolo + 49 mL acqua/altro.
• Bottiglia 750 mL = 382,5 mL etanolo.
• Drink standard (US) = 14 g etanolo ≈ 17,7 mL. Shot 51% ABV (44 mL) = 22,4 mL etanolo = 1,27 drink standard.

Contesto

• Spiriti tipici: 40% ABV (80 proof).
• 51% ABV = 102 proof (rum overproof, alcuni whisky, gin navy strength).
• ABV più alto → intossicazione più rapida, maggior rischio tossicità.

Bevi responsabilmente. Conosci i tuoi limiti.