Infezione da Campylobacter in gravidanza: rischi, sintomi e prevenzione

Durante la gravidanza, i cambiamenti ormonali indeboliscono anche il sistema immunitario. Secondo la Colorado State University (CSU), le circa 6,5 milioni di donne americane che rimangono incinte ogni anno sono più a rischio di sviluppare una malattia di origine alimentare, come la campilobatteriosi.

Fatti

• La campilobatteriosi è causata dal batterio Campylobacter jejuni, presente in acque non trattate e nel tratto intestinale degli animali, in particolare dei polli.

Tempistica

• I sintomi compaiono solitamente entro due-cinque giorni dal consumo di cibo contaminato.

Sintomi

• Secondo Merck.com, il sintomo principale di un'infezione da Campylobacter è la diarrea acquosa o sanguinolenta. Altri sintomi includono dolori muscolari, nausea, vomito, febbre e crampi addominali.

Rischi

• Quando una donna in gravidanza contrae l'infezione da C. jejuni, i batteri possono essere trasmessi alla placenta, afferma la CSU. Le conseguenze della diffusione dell'infezione al feto includono parto pretermine, aborto spontaneo e morte in utero.

Trattamento

• Il batterio può essere eradicato con una terapia antibiotica. L'eritromicina è efficace nel trattamento della campilobatteriosi con dosaggi di 500 mg ogni 6 ore per 5 giorni, secondo il piano di trattamento raccomandato da Merck.com.

Prevenzione

• Per ridurre il rischio di contrarre una malattia di origine alimentare, cuocere accuratamente tutte le carni, i molluschi e il pollame. Consumare solo prodotti lattiero-caseari pastorizzati e sanificare le superfici di cottura, gli utensili e tutto ciò che viene a contatto con pesce, pollame o carne crudi.