Vitamina D per bambini: fonti alimentari e linee guida

La "vitamina del sole" dal sole e dal cibo

I bambini ottengono vitamina D sia dal sole che dagli alimenti. Ecco come assicurare che ne abbiano a sufficienza.

Cosa serve

• Pesce grasso come salmone o pesce azzurro
• Gamberetti
• Latte scremato

5 fonti principali

1. Latte scremato

Una tazza = 100 UI vitamina D + calcio.

2. Uova

Strapazzate, sode, in camicia. Ognuna = 25 UI.

3. Pesce grasso alla griglia

Salmone, sgombro, pesce azzurro. 90g salmone = ~300 UI.

4. Gamberetti

90g = 150 UI.

5. Gioco all'aperto

15 minuti di sole su mani e viso al giorno coprono quasi il fabbisogno.