Salute e malattia
L'obesità infantile colpisce il 16% dei bambini negli USA (CDC). Non è solo "troppo cibo": le cause sono complesse. Da condizioni mediche a fattori ambientali, il rischio aumenta significativamente se certe condizioni sono presenti.
Come per gli adulti, dieta troppo calorica porta a obesità. Vero soprattutto per bambini che consumano troppi zuccheri regolarmente: dolci, bibite, snack da distributori. Famiglie che mangiano spesso fuori hanno rischio maggiore: cibo ristoranti (specie fast food) più grasso di quello casalingo.
Inattività è fattore maggiore. CDC: bambini passano media 3 ore/giorno tra TV e videogiochi. In confronto, <3 ore/settimana in gioco all'aperto, sport o attività fisica. Inattività + dieta ipercalorica = aumento peso nel tempo. Se genitori inattivi, i figli crescono credendo sia la norma e saranno meno attivi da adolescenti. Sonno <8 o >13 ore/giorno predispone a obesità.
Figli di genitori obesi più a rischio (studio BMJ Online First). Vero se entrambi obesi: può indicare condizione medica o ambiente con inattività e dieta grassa come norma. Figli di genitori obesi: rischio obesità prima dei 7 anni. Donne obese in gravidanza: bambini sovrappeso alla nascita e obesi a 3 anni.
Famiglie sotto soglia povertà: più figli obesi. Stipendio basso = cibi sani (frutta, verdura, cereali integrali) irraggiungibili. Problemi economici = più fast food che ristoranti con opzioni a basso grasso.
Non solo peso alla nascita, ma velocità aumento peso, specie nel primo anno. Crescita rapida, aumenti peso insolitamente grandi, precoce sviluppo grasso corporeo: segnali di maggior rischio obesità. Se altri fattori presenti (dieta povera, obesità genitori), rischio ancora più alto.
Salute dei bambini