Salute e malattia
Una buona nutrizione è particolarmente vitale per i bambini perché stanno crescendo e sviluppandosi, e i loro corpi hanno bisogno di calorie e nutrienti per farlo correttamente. Poiché la maggior parte dei bambini è molto attiva, hanno bisogno della giusta quantità di calorie per avere l'energia per fare tutte le cose che amano fare. A seconda dei loro livelli di attività, i requisiti calorici variano ampiamente per i bambini in crescita, da 900 al giorno per un bambino di 1 anno a 3.200 al giorno per un ragazzo adolescente attivo.
Bambini e bambine in questa fascia dovrebbero consumare tra 1.000 e 1.400 calorie al giorno, a seconda del livello di attività, secondo la Mayo Clinic. Un totale del 5-20% delle calorie giornaliere dovrebbe provenire da proteine; 45-65% da carboidrati e 30-40% delle calorie giornaliere dovrebbe provenire da grassi.
Qui è dove bambini e bambine iniziano a necessitare quantità diverse di calorie al giorno, a causa di diversi livelli di crescita. Le bambine in questa fascia dovrebbero mangiare 1.200-1.800 calorie al giorno, e i bambini in questo gruppo ne hanno bisogno 1.400-2.000 al giorno, a seconda del livello di attività. Per sia bambini che bambine, i 4-8 anni dovrebbero ottenere il 10-30% delle calorie giornaliere da proteine e 45-65% da carboidrati. I grassi dovrebbero costituire il 25-35% dell'apporto calorico giornaliero.
Mentre i corpi dei bambini si preparano per la pubertà e i loro livelli di attività aumentano man mano che si coinvolgono di più in sport e attività scolastiche, i loro corpi hanno bisogno di più carburante. Le bambine tra i 9 e i 13 anni dovrebbero consumare 1.600-2.200 calorie al giorno, e i bambini in questo gruppo ne hanno bisogno 1.800-2.600 ogni giorno. Come i bambini più piccoli, questa fascia dovrebbe ottenere il 10-30% delle calorie al giorno da proteine, 45-65% da carboidrati, e 25-35% da grassi.
Poiché gli adolescenti crescono a un ritmo più alto e i loro corpi cambiano attraverso la pubertà, hanno bisogno di più cibo dei bambini più piccoli. Questo è particolarmente vero per i ragazzi adolescenti, che crescono più velocemente di qualsiasi altro gruppo e, per la maggior parte, sono impegnati in più attività fisica. In questa fascia, le ragazze dovrebbero ottenere 1.800-2.400 calorie al giorno, e i ragazzi 2.200-3.200 calorie al giorno. Le percentuali per proteine, carboidrati e grassi sono le stesse dei gruppi più giovani.
Secondo l'American Heart Association, i bambini con maggiore attività fisica richiedono più calorie. Il numero inferiore nelle cifre sopra è basato su uno stile di vita sedentario con pochissima attività. Il numero più alto è appropriato per i bambini che fanno molta attività fisica, come praticare uno sport per alcune ore ogni giorno.
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