Salute e malattia
Se sei come molti genitori e hai un programma frenetico, l'ora di cena per i tuoi figli può consistere troppo spesso nell'afferrare un hamburger e patatine da un fast food. La pianificazione di pasti nutrienti può essere passata in secondo piano, ma non è mai troppo tardi per iniziare una nuova routine alimentare sana a casa. Anche se può richiedere tempo e preparazione, i benefici che i tuoi figli traggono dal mangiare pasti sani quotidianamente ripagheranno nel lungo periodo.
Dedica tempo in un giorno meno impegnato, come un pomeriggio di domenica o una mattina di sabato, per pianificare il menu della settimana. Questa abitudine aiuta ad alleviare decisioni dell'ultimo minuto per cene poco sane.
Sfoglia libri di cucina sani e raccogli alcune ricette che non solo siano nutrienti ma anche probabilmente gradite ai tuoi figli. Crea una lista della spesa e fai la spesa una volta per i pasti della settimana.
Permetti ai tuoi figli di aiutarti a scegliere i pasti e portali al supermercato. "Dai ai bambini un certo controllo su ciò che mangiano offrendo loro delle scelte", suggerisce l'articolo "Feeding Young Children" dell'Estensione della Colorado State University, di P. Kendall e C. Puck.
Pianifica pasti che corrispondano alla piramide alimentare del Dipartimento dell'Agricoltura USA. Per mantenere uno stile di vita sano, è importante mangiare una varietà di cibi da ciascuno dei sei gruppi alimentari. Assicurati che i pasti che servi ai tuoi figli siano bilanciati e che i tuoi piccoli non consumino troppi oli o troppo poche verdure. Affiggi una copia della piramide alimentare sulla porta della dispensa o sul frigorifero e consultala spesso.
Introduci nuovi alimenti periodicamente per assicurare che i tuoi figli abbiano varietà nell'alimentazione nutriente. Scegli frutta e verdura colorate, come peperoni rossi, melanzane e papaya. Se servi solo fagiolini, mais e piselli come contorni per la cena, ogni tanto incorpora cime di rapa o cuscus.
Loda i tuoi figli per aver provato nuovi cibi anche quando non piacciono loro. Incorporare nuovi alimenti e ricette aiuta ad allargare l'orizzonte alimentare dei tuoi figli, permettendo loro di sperimentare nuovi sapori sani.
Salute dei bambini