Salute e malattia
Insegnare ai bambini il cibo è un passo importante verso un'alimentazione sana. Mentre ci sono molte attività per insegnare cibi sani e buone scelte alimentari, il primo passo è imparare le basi del cibo. I bambini piccoli devono imparare cosa è commestibile e cosa no e che sapore hanno i diversi cibi. Fare la "zuppa di pietra", pianificare un pasto e fare un test del gusto permettono ai bambini di scoprire il cibo.
Leggete la fiaba "Zuppa di pietra" al bambino e parlate di come i contadini hanno collaborato per fare una zuppa. Dopo, create la vostra zuppa di pietra. Mettete una pietra pulita in una pentola a cottura lenta. Aggiungete 4-5 scatole diverse di verdure, una tazza d'acqua o brodo vegetale, e fate scaldare. Mentre cuoce, parlate se la pietra è commestibile: spiegate che non è cibo e non va mangiata. Quando è calda, servitene un po' al bambino ricordando perché non si mangia la pietra.
Usate questa attività per aiutare il bambino a distinguere cibo e non cibo. Raccogliete volantini di supermercati. Date al bambino un piatto di carta, forbici e colla. Spiegate che crea un pasto. Sfogliate insieme i volantini e trovate cibi che gli piacciono. Spiegate che shampoo e giocattoli non sono cibo e non vanno incollati sul piatto. Lavorate insieme per creare un piatto pieno di cibi buoni. Con bambini più grandi, fateli creare un pasto bilanciato con tutti i gruppi alimentari.
Permettete al bambino di esplorare sapori diversi con un test del gusto. Raccogliete vari cibi: un cetriolino per l'acido, una patatina per il salato, una caramella gommosa per il dolce, cioccolato fondente per l'amaro. Fate assaggiare ogni cibo e identificare se è dolce, acido, salato o amaro. Discutete che non tutti i cibi hanno lo stesso sapore e che le papille gustative aiutano a decidere il sapore.
Create un tabellone "L'ho provato" per incoraggiare il bambino a esplorare nuovi cibi. Ogni volta che assaggia un nuovo cibo, aggiunge un adesivo e scrive il nome accanto. Parlate se gli è piaciuto o no e perché. È un modo semplice per incoraggiare l'esplorazione alimentare. Quando il tabellone è pieno, premate il bambino con un premio o tempo speciale insieme.
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