Salute e malattia
Un apporto adeguato di folato (acido folico) prima del concepimento e all'inizio della gravidanza previene il 50–70% dei difetti del tubo neurale (DTN) come spina bifida e anencefalia. Il folato è essenziale per la sintesi del DNA e la rapida divisione cellulare nell'embrione in sviluppo.
Fonti alimentari (verdure a foglia, legumi, agrumi, cereali fortificati) integrano ma non sostituiscono l'integrazione per biodisponibilità e costanza. Il tubo neurale si chiude entro il giorno 28 post-concepimento — spesso prima che la gravidanza sia riconosciuta — quindi l'inizio preconcezionale è cruciale.
Gravidanza e salute