Salute e malattia
La placca è uno dei nemici più insidiosi dell'igiene orale. Questo film si forma rapidamente, aderisce tenacemente e, se non rimosso, devasta la salute orale. Gli acidi nella placca erodono lo smalto fino a formare carie o peggio. Capire come si forma è un'arma potente per combatterla.
Non è una sostanza unica, ma un aggregato di materiali presenti in bocca. Componente principale: batteri, non uno solo. La prof.ssa Susan K. Haake (UCLA) la definisce "complessa comunità microbica" con fino a 400 specie batteriche. Contiene anche materiali inorganici (calcio, fosforo dalla saliva).
La bocca è terreno ideale per batteri, non pericoloso di per sé. Ma dovete essere "padroni di casa severi": i batteri secernono sostanze adesive (mucopolisaccaridi) che si attaccano ai denti, formando un biofilm — una residenza batterica perfetta per nutrirsi, riprodursi e secernere acidi. Tutto questo forma la placca: sostanza molle e appiccicosa che, se ignorata, si pietrifica in tartaro cementandosi ai denti.
Dentista/igienista la riconoscono subito. Possono usare luce UV per placca. Per autoverifica: chiedete al dentista una compressa rivelatrice. Dopo spazzolamento, filo e risciacquo, masticate la compressa ~30 secondi perché il colorante rosso si diffonda, poi risciacquate. Macchie rosse brillanti = placca. Il colorante è innocuo; usatelo la sera così svanisce prima di uscire.
Spazzolate dopo ogni pasto e usate il filo ≥1 volta/giorno per rimuovere l'accumulo batterico. Controlli dentistici regolari: l'igienista raggiunge zone trascurate e rimuove placca prima che diventi dannosa. Zuccheri e carboidrati semplici sono il nutrimento principale dei batteri: evitare cibi zuccherati è arma potente. Spuntate con verdure croccanti e frutta fibrosa: "spazzolini naturali" (WebMD) che aiutano a mantenere denti puliti e senza placca.
Disturbi dentali