Salute e malattia
"Influenza suina" = ceppi influenzali che infettano suini. Ceppo H1N1 2009: virus zoonotico (riassortimento aviario/suino/umano) → pandemia 2009 (OMS fase 6). Media: "swine flu".
Ultimo secolo: 3 pandemie. 1918 (H1N1 "spagnola"): 1/3 umanità infettata, 50M+ morti. Virus 1918 correlato filogeneticamente a ceppi suini/classici H1N1.
OMS/CDC: rischio pandemia globale con milioni casi/morti. Sorveglianza intensificata.
Sovrapponibile a influenza stagionale: congestione, febbre, brividi, mialgie, astenia. Nausea/vomito più frequenti (bambini). Gravità variabile: lieve-moderata maggioranza; grave in gravide, obesi, cronici, bambini <5a.
USDA/FDA: nessuna trasmissione via carne suina cotta. Cottura 71°C inattiva virus.
Infezioni virali