Dieta per Ulcere Sanguinanti: Cosa Mangiare ed Evitare

Le ulcere sono una condizione dolorosa comune che può colpire chiunque in quasi qualsiasi momento. Anche se le ulcere erano originariamente pensate come causate dallo stress, sono in realtà causate da batteri. Anche se i farmaci dovrebbero formare la spina dorsale di qualsiasi piano di trattamento per ulcere, attenersi a una dieta mirata può aiutare a minimizzare i sintomi e accelerare il recupero.

Ulcere Peptiche

• Un'ulcera è un piccolo buco nel rivestimento dello stomaco che è stato mangiato via dall'acido gastrico. Anche se normalmente c'è uno strato di muco che impedisce al rivestimento dello stomaco di essere danneggiato durante il processo di digestione, i batteri H. pylori causano l'indebolimento di quello strato, rendendovi suscettibili a sviluppare un'ulcera. Il normale corso di trattamento per un'ulcera sanguinante è usare antibiotici per combattere l'infezione. La differenza tra un'ulcera e un'ulcera sanguinante è che un'ulcera sanguinante è stata lasciata non trattata per qualche tempo, permettendole di mangiare nei vasi sanguigni e causando la fuoriuscita di sangue nel tratto digerente.

Dieta e Ulcere Sanguinanti

• La dieta può aiutare con un'ulcera sanguinante minimizzando il disagio evitando cibi trigger che sono suscettibili di esacerbare i sintomi. Certi tipi di cibo incoraggiano molta più attività di acido gastrico, potenzialmente aumentando il danno causato dai batteri H. pylori. Andare su una dieta di eliminazione (rimuovendo completamente quei gruppi alimentari) durante il corso del trattamento dell'ulcera è la cosa migliore che potete fare per assicurare un rapido recupero.

Cibi da Evitare

• Come maggiore irritante gastrico, eliminare il consumo di caffeina è fondamentale mentre si affronta un'ulcera sanguinante. Inoltre, vorrete limitare il consumo di cibi piccanti. I prodotti lattiero-caseari — specialmente il latte — spesso presentano difficoltà per individui con ulcere, quindi se in dubbio potreste voler stare alla larga. Infine, eliminate completamente il consumo di alcol, farina raffinata e zucchero.

Cibi da Consumare

• Secondo l'Università del Maryland Medical Center, i cibi che contengono flavonoidi possono effettivamente inibire la crescita di H. pylori. Questi cibi includono sedano, mirtilli rossi, mele, aglio e cipolle. In generale, una dieta ricca di frutta e verdura e fibre è la vostra migliore scommessa quando affrontate un'ulcera sanguinante. Mirate a consumare almeno un frutto e una verdura con ogni pasto. Sostituite la maggior parte della carne rossa nella vostra dieta con tagli più magri, come pollo e tacchino.

Considerazioni

• Gli esperti dell'Università del Maryland Medical Center raccomandano anche di integrare con un probiotico contenente Lactobacillus acidophilus per aiutare a combattere un'ulcera sanguinante. Prendete una dose che fornisce tra cinque e 10 miliardi di UFC al giorno. Dovreste anche prendere un multivitaminico quotidiano (contenente almeno vitamine A, B, C ed E) per aiutare ad arrotondare il vostro apporto nutrizionale.