Dieta e Acufene: Il Cibo Può Aiutare a Ridurre il Ronzio?

L'acufene e la nutrizione

L'acufene è una condizione in cui si percepisce un rumore costante solo nella propria testa, non nell'ambiente. Spesso descritto come ronzio, ma i suoni variano: sibilo, ronzio basso, statico. Nessuna cura, ma molti trattamenti minimizzano il suono. Sorprendentemente, la dieta può aiutare.

Zinco

Legame tra carenza di zinco e acufene. Studio 2003 (Ankara Numune Research and Education Hospital, Turchia): somministrazione di zinco → severità acufene ridotta nell'82% dei soggetti.

Fonti alimentari: ostriche (massimo contenuto), manzo, pollame, maiale, granchio reale, cereali fortificati. Integratori disponibili.

Vitamina B12

Legame tra carenza di B12 e acufene. Vongole: fonte assoluta. Alternative: manzo brasato, salmone, trota. Fegato: seconda fonte (non per tutti).

Evitare i "vizi" che peggiorano l'acufene

• Grassi saturi eccessivi: contraddicono i benefici di carne/fegato per B12/zinco. Aterosclerosi (ispessimento pareti arteriose da colesterolo/grassi) → ridotto flusso ematico. L'acufene richiede + flusso all'orecchio interno per rimuovere tossine e mantenere cellule sane.
• Sale: ipertensione → acufene. Sale = causa maggiore ipertensione → restringe vasi, riduce flusso (come grassi saturi).
• Caffeina e nicotina: restringono il flusso ematico → evitare con acufene.

Minimizzare l'acufene con scelte alimentari sane è semplice: dieta base sana, frutta/verdura ricche di vitamine, proteine magre (pesce, occasionale carne rossa).