Salute e malattia
La steatosi epatica (fegato grasso) è una condizione comune che colpisce migliaia di persone ogni anno. Come suggerisce il nome, il fegato accumula eccesso di grasso. Per molti è asintomatica e viene scoperta per caso durante esami per altri motivi. Se non trattata, può diventare pericolosa.
Esistono due tipi: steatoepatite alcolica e NASH (steatoepatite non alcolica). La prima è la più comune e deriva da danno epatico per abuso di alcol. La NASH è legata all'obesità e all'eccesso di cibi ipercalorici e grassi.
Si diagnostica facilmente con esami del sangue, spesso confermata da ecografia o TAC. Il medico può notare fegato ingrossato o infiammazione. Per escludere altre patologie epatiche, possono servire ulteriori test. Per diagnosi certa, a volte si fa biopsia epatica.
Cause principali: alcolismo e dieta ricca di grassi o calorie. Raramente persone sane con dieta equilibrata sviluppano steatosi. Troppe calorie causano accumulo di grasso nel fegato, che non riesce a smaltirlo. Anche malnutrizione o dimagrimento rapido (es. post chirurgia bariatrica) possono causarla.
Se non trattata, il fegato si indurisce e si cicatrizza (cirrosi), portando a insufficienza epatica. Pochi sintomi: potresti non accorgertene. Se sei alcolista o obeso, un semplice esame del sangue può rivelare la steatosi. Ignorarla è pericoloso.
Prevenire è semplice: non abusare di alcol, non seguire diete ipercaloriche/grasse. Se già presente, è reversibile: il fegato si rigenera unico tra gli organi. Se causata da obesità, dimagrire e cambiare dieta la risolve. Se da alcol, smettere di bere e adottare stile di vita sano. Integratori come cardo mariano possono aiutare la riparazione epatica.
Obesità