NASH (Steatoepatite Non Alcolica): Dieta, Stile di Vita e Salute Epatica

La NASH (steatoepatite non alcolica), malattia epatica dannosa, colpisce 2-5% degli americani (NIDDK). Caratterizzata da infiammazione e fibrosi su fegato già steatosico. Tuttavia, invertendo sedentarietà e valorizzando dieta equilibrata ed esercizio, i pericoli possono ridursi o invertirsi.

Identificazione

NASH evolve da fegato grasso → infiammazione/fibrosi → cirrosi, insufficienza epatica, epatocarcinoma. Intervento dietetico ed esercizio (target: riduzione insulino-resistenza e dimagrimento graduale) rallentano e possono invertire la malattia.

Caratteristiche Chiave

Per dimagrimento, esercizio con enfasi su pesi = modo più accreditato per calo ponderale graduale e sostenuto. Perdita ~10% = riduzione significativa sintomi NASH. Piano esercizio + dieta ricca frutta/verdura, povera di grassi, no alcol, no farmaci inutili → calo ponderale sostenuto → riduzione/inversione effetti malattia.

Statistiche

NIDDK (NIH): ultimo decennio, obesità raddoppiata negli adulti, triplicata nei bambini. Causa NASH non nota, ma Dr. Melissa Palmer (esperta epatite/malattie epatiche, NY) cita tra fattori: insulino-resistenza → obesità → diabete, nefropatie, altre comorbidità.