Integratori Proteici per Malattia Renale: Guida per Pazienti in Dialisi

L'eccesso proteico è considerato da alcuni pericoloso per reni sani. Ma un paziente renale (nefropatico) in dialisi ha maggior fabbisogno proteico della media e può dover integrare oltre l'apporto dai pasti.

Definizione

Pazienti renali: reni in fase di cedimento. Non filtrano più sangue, bilanciano elettroliti, regolano pressione → dipendono da mezzi artificiali (dialisi).

Fatti

Dialisi = sostituzione artificiale funzione renale. Sistema di supporto vitale, non cura. Sangue → macchina (rimuove acqua/sale in eccesso, bilancia elettroliti, filtra scorie metaboliche) → reinfusione.

Nutrizione

All'esordio insufficienza: restrizione proteica per evitare stress renale e ritardare dialisi. Dopo inizio dialisi: aumento proteico. Difficile raggiungere target con solo cibo → integratori proteici per garantire apporto adeguato.

Tipi

• Fonti alimentari standard: pollo, pesce, tacchino, carne magra, anatra, agnello, maiale fresco, uova, latticini limitati.
• Integratori: da uova, whey, caseina, soia. Popolare: polvere (acqua, latte, succo). Attenzione: dializzati limitano liquidi → meglio mescolare polvere in yogurt, cereali caldi, mela cotta. Disponibili anche bevande pronte, barrette, biscotti, budini.

Precauzioni

Prima di nuovi integratori, consulta il dietista. Molte barrette nutrizionali hanno alto fosforo, potassio, vitamine/minerali non adatti a dializzati. Il dietista trova barrette specialistiche in negozi bio/supermercati.