Salute e malattia
Il termine trigliceride si riferisce alla forma in cui i grassi si trovano più comunemente negli alimenti e nel corpo. Alcuni trigliceridi sono prodotti dal corpo e altri entrano nel corpo attraverso gli alimenti che mangi. Se mangi più calorie di quante ne bruci, l'eccesso viene immagazzinato nelle cellule adipose come trigliceridi per essere usato per future esigenze energetiche. Avere un livello troppo alto di trigliceridi si chiama ipertrigliceridemia e ti espone a rischio di malattie cardiache e possibilmente diabete. È importante conoscere il tuo livello di trigliceridi e prendere provvedimenti appropriati per abbassarlo se i livelli sono elevati.
I seguenti sono i livelli normali e alti di trigliceridi basati su una misurazione effettuata dopo il digiuno. Un livello sano è inferiore a 150 mg/dL e borderline alto è tra 150 e 199 mg/dL. Si diagnostica un livello alto di trigliceridi se la lettura è tra 200 e 499 mg/dL e livelli pericolosi sono letture superiori a 500 mg/dL o più.
Secondo l'American Heart Association, il trattamento primario per abbassare i livelli di trigliceridi è cambiare le abitudini di vita. Consumare solo le calorie necessarie per mantenere un peso sano, o ridurre l'apporto per raggiungere un peso sano è il primo passo. Questo include ridurre carboidrati, proteine e grassi.
Leggi le etichette degli alimenti e riduci l'assunzione di grassi saturi, grassi trans e colesterolo. Controlla il tuo consumo di alcol. Anche piccole quantità di alcol possono portare a grandi cambiamenti nei livelli di trigliceridi. Assicurati di avere una dieta equilibrata che includa tutti i gruppi alimentari, inclusi frutta e verdura.
Sostituisci i latticini che usi con versioni a basso contenuto di grassi o senza grassi. Riduci le carni e scegli invece pesci come sgombro, trota di lago, aringa, sardine, tonno pinna bianca e salmone ricchi di acidi grassi omega-3.
Per aiutare ad abbassare i livelli di trigliceridi, dovresti mirare a 30-45 minuti di esercizio cardiovascolare moderato almeno cinque giorni a settimana. Questo include camminare, andare in bicicletta, ballare o nuotare.
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