Salute e malattia
Ogni essere umano ha un lievito (fungo) naturalmente presente in bocca, tratto intestinale e genitali. Quando il sistema immunitario non funziona correttamente, questo lievito altrimenti innocuo, noto come Candida albicans, può proliferare incontrollato causando infezioni da lieviti, eruzioni, depressione o affaticamento. Se ciò accade, esistono diversi modi per riportare la produzione di lieviti dell'organismo a livelli normali.
Uno dei modi migliori per fermare la crescita eccessiva di lieviti è evitare certi cibi e bevande. Lo zucchero favorisce la crescita della Candida, quindi bibite zuccherate e caramelle vanno eliminate. Birra e vino sono fermentati con lieviti e vanno evitati. Evitare anche funghi, arachidi e formaggi.
Uno dei migliori farmaci per combattere l'eccesso di Candida è l'acidophilus. L'acidophilus rende l'intestino più acido, uccidendo il lievito in eccesso. Aglio crudo e fibre aiutano anche. Le capsule di olio di menta piperita alleviano gas e gonfiore causati dall'accumulo di lieviti.
Nelle fasi iniziali del trattamento, alcuni sperimentano un peggioramento dei sintomi. È la reazione di Herxheimer: quando la Candida muore rilascia tossine nell'organismo. Questo die-off è temporaneo; la maggior parte che segue fedelmente trattamento e restrizioni dietetiche nota miglioramenti in 3-4 settimane.
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