Reintegrare gli elettroliti: fonti alimentari e bevande per una salute ottimale

Gli elettroliti sono elementi essenziali trovati nei cibi che mangiamo. Quando ti alleni o ti ammali, perdi elettroliti più velocemente di quanto li sostituisci. Elementi essenziali come potassio e sodio, e in minor grado magnesio e calcio, sono necessari per il corretto funzionamento del corpo. Nella maggior parte dei casi puoi sostituire questi elementi consumando i cibi e le bevande giuste.

Cosa ti serve

• 1/4 cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino di bicarbonato
• 1/2 tazza di succo d'arancia
• 2 cucchiai di zucchero
• Banana o anguria
• Formaggio, yogurt, pesce o verdure a foglia

Istruzioni

1. Aggiungi un pizzico di sale a 240 ml d'acqua e bevi lentamente. Se sei malato o ti sei allenato per più di 40 minuti, questo è un modo veloce per far assorbire sodio nel tuo sistema.

2. Mangia una banana per sostituire gli elettroliti di potassio persi. Portane una e portala con te in palestra. Bevi un bicchiere d'acqua con essa per aiutare assorbimento e digestione. Puoi anche affettare un po' di anguria e mangiarla quando il tuo livello di energia inizia a calare. L'anguria combatte la disidratazione ed è anche ricca di potassio.

3. Prendi una bevanda sportiva se vuoi sostituire gli elettroliti persi velocemente. Cerca una bevanda sportiva isotonica con un conteggio di carboidrati più alto, come PowerBar drink o Lucozade Sport per allenamenti lunghi. Prova una bevanda sportiva ipotonica, a basso contenuto di carboidrati come AriZona Hypotonic Performance Sports Drink se ti senti particolarmente disidratato, nauseato o stanco, poiché assorbe ancora più velocemente di una bevanda isotonica. Se ti alleni per più di un paio d'ore o eserciti in calore eccessivo, scegli una bevanda sportiva ipertonica (contiene più carboidrati delle altre) come Ultra o Original Lucozade.

4. Risparmia denaro e fai la tua bevanda sportiva per sostituire gli elettroliti persi. Aggiungi 1/4 cucchiaino sale, 1/4 cucchiaino bicarbonato, 1/2 tazza succo d'arancia, 2 cucchiai zucchero e mescola con 1 litro d'acqua. Non saltare nessuno degli ingredienti — il succo d'arancia può sembrare troppo zucchero ma in realtà sostituisce il potassio perso.

5. Vai al tuo negozio di articoli sportivi locale e prendi un gel sportivo o una striscia elettrolitica che si scioglie sotto la lingua. Gatorade, Enlyten e Innozen sono esempi di marche popolari. Controlla gli ingredienti per assicurarti di ottenere molto potassio e una piccola dose di sodio.

6. Trova acqua di cocco naturale in un negozio di alimenti naturali e bevila. L'acqua di cocco è rinfrescante, idratante e ti fornisce una dose abbondante di potassio.

7. Sostituisci il magnesio mangiando broccoli, tofu, halibut o spinaci. Ottieni una spinta rapida di calcio mangiando una tazza di yogurt, 60 g di formaggio a basso grasso o un bicchiere di latte.