Aglio e prezzemolo per il raffreddore: rimedi naturali e stimolo immunitario

Molti stanno male nella stagione dei raffreddori. Purtroppo poco si può fare per curarlo: medici consigliano di lasciarlo decorrere. Tanti rimedi casalinghi alleviano sintomi e rafforzano le difese. Due insospettabili: aglio e prezzemolo, spesso nel brodo.

Aglio

Eccellente contro i raffreddori. Versatile: aiuta digestione, abbassa pressione, migliora circolazione, colesterolo, bronchite, infezioni intestinali.

Crudo è meglio. Aglio già tritato (reparto ortofrutta): aggiungere a olio d'oliva in insalata o mescolare a maionese per panini. Se il sapore forte disturba, capsule d'aglio (erboristerie). Comprare integratori localmente, non online, per qualità e potenza.

Kyolic: aglio pressato a freddo brevettato, niente alito d'aglio, non irrita lo stomaco.

Prezzemolo

Combatte l'alito d'aglio. Utile contro raffreddore, non solo decorazione. Ricco di nutrienti: ottima fonte di calcio, ferro, vitamina C, A, beta-carotene. Presunti agenti antitumorali, depura e lenisce i reni.

Versatile: guarnizione, panini, insalate.

Ricette aglio-prezzemolo

Aglio base nella cucina mediorientale: ingrediente principale dell'hummus. Crema all'aglio contro il raffreddore: ¾ tazza olio d'oliva, 7 spicchi aglio, 1 cucchiaio cipolla in polvere, 2 cucchiai prezzemolo. Spalmare su pane e crostini.

Pesto: altro condimento gustoso per aglio e prezzemolo.