Durian e Gotta: Si Possono Mangiare?

Non è consigliabile consumare durian se si ha gotta. Il durian è ricco di purine, che si degradano in acido urico. L'acido urico elevato può cristallizzare nelle articolazioni, innescando dolorosi attacchi gotta. Individui con gotta o a rischio dovrebbero evitare durian e altri cibi ad alto contenuto purinico.

Cibi Ad Alto Contenuto Purinico da Limitare

• Organi (fegato, reni)
• Certi frutti mare (acciughe, sardine, cozze, capesante)
• Carne rossa
• Alcol (specie birra)
• Estratti lievito

Concentrarsi su dieta a basso contenuto purinico, mantenersi idratati, seguire raccomandazioni operatore sanitario per gestione gotta.