Salute e malattia
La gotta è una condizione simil-artritica che si verifica quando c'è troppo acido urico presente nel flusso sanguigno. Quando questo accade, si verifica infiammazione articolare, seguita da intenso dolore articolare.
La gotta si trova soprattutto in uomini in sovrappeso over 35. Altri fattori contributivi includono ereditarietà, consumo quotidiano di bevande alcoliche o bibite gassate, fumo, uso regolare di farmaci come aspirina, e dieta povera.
Alimenti più probabili a causare gotta includono carni rosse, frutti di mare e pollame. Bevande più probabili a causare gotta includono bevande alcoliche, specialmente birra, vino e bibite. Diete ad alto contenuto proteico, come la dieta Atkins, tendono anche a essere associate alla gotta.
Bere la dose giornaliera raccomandata di acqua è la migliore prevenzione della gotta. Alimenti che aiutano a prevenire la gotta includono latticini e verdure.
Uno studio dell'Università della British Columbia a Vancouver, Canada, ha scoperto che sia caffè che caffè decaffeinato diminuivano il rischio di gotta, mentre il tè non aveva alcun effetto.
Secondo Family Medicine News, il tè freddo non ha effetto sulla gotta finché non è saturo di zucchero extra. Aggiungete solo quanto si scioglie, non più di due cucchiaini.
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