Salute e malattia
Mangiate meno carne. Carni rosse, pollame e pesce sono ricchi di purine per l'alto contenuto proteico. Alimenti ricchi di proteine aumentano l'acido urico nel sangue (Mayo Clinic). Secondo Harvard School of Public Health, consumate almeno 0,8 g proteine per kg peso corporeo al giorno.
Limitate spinaci, broccoli, asparagi, funghi, fagioli, cavolfiore. Hanno purine moderate, limitate a 2 porzioni al giorno (HealthSquare.com).
Assumete farmaci per rimuovere l'acido urico. Il probenecid assiste i reni nell'eliminazione se preso regolarmente (Mayo Clinic). Anche se aiuta a rimuoverlo dal corpo, aumenta l'acido urico nelle urine, che può causare calcoli renali e mal di stomaco.
Eliminate l'alcol. Bere riduce la capacità del corpo di smaltire l'acido urico.
Bevete molti liquidi. L'acqua elimina i cristalli di urato e diluisce i livelli di acido urico.
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