Salute e malattia
L'energia dell'organismo deriva dal glucosio, assorbito mangiando carboidrati. Il glucosio si accumula nel sangue e l'insulina ne permette l'ingresso nelle cellule. Nel diabete, il glucosio non entra nelle cellule, si accumula nel sangue e danneggia occhi, reni, vasi e nervi. Le erbe non sostituiscono le cure mediche, ma alcune aiutano a regolare la glicemia.
Il melone amaro (Momordica charantia) abbassa la glicemia. Studi clinici sul British Medical Journal mostrano che un estratto idrosolubile "riduce significativamente la glicemia durante test da 50g". Risultati simili sul Journal of Ethnopharmacology. Integratori in erboristerie; frutto nei mercati asiatici, spremibile.
Semi di fieno greco (Trigonella foenum-graecum), noti nel curry, ricchi di fibre e con proprietà regolatrici del glucosio. Polvere di semi abbassa glicemia e migliora colesterolo. European Journal of Clinical Nutrition: riduzione 54% escrezione urinaria di glucosio in 24h.
La cannella contiene sostanze che aiutano i diabetici a utilizzare lo zucchero nel sangue. European Journal of Clinical Nutrition: "estratto di cannella ha effetto moderato nel ridurre glicemia a digiuno in diabetici con scarso controllo". Ginseng americano e asiatico abbassano la glicemia. Studio St. Michael's Hospital/Università Toronto: ginseng americano prima del pasto riduce glicemia in soggetti con e senza diabete. Altre erbe promettenti: fico d'India, semi di lino, Gymnema sylvestre, ginkgo, mirtillo.
Per controllare il diabete: peso adeguato, esercizio regolare, dieta sana. Sotto cura medica, non cambiare nulla senza consultare il medico. Consultare anche per segnali precoci: sete eccessiva, minzione frequente, fame insolita.
Diabete