Comprendere il Diabete: Cause, Fattori di Rischio e Gestione

"Diabete mellito" dal greco sifone e zucchero: escrezione urinaria abbondante di glucosio → corpo non usa/produce bene insulina. Condizione seria, incurabile. Adulti riducono rischi con esercizio regolare e cambiamenti duraturi dello stile di vita.

Fattori di Rischio e Sintomi

Rischio: familiarità, >20% sovrappeso, età >40 anni, etnia afroamericana, ispanica, nativo-americana. Sintomi vaghi, singolarmente non allarmanti. Se ≥ 2 presenti, consultare il medico: polidipsia, nicturia, fame improvvisa, calo ponderale ingiustificato, stanchezza anomala, infezioni cutanee, guarigione lenta, vaginiti ricorrenti, disfunzione erettile, visione offuscata, formicolio/intorpidimento mani/piedi.

Insulina

Amidi (verdure amidacee, frutta, cereali) → glucosio (carburante). 1921: tre scienziati canadesi scoprono l'insulina, ormone pancreatico che regola glicemia. 1922: disponibile come terapia, cambia milioni di vite.

Tipo 1: Insulinodipendente

Pancreas non produce insulina. Esordio infanzia/adolescenza. Automonitoraggio glicemico più volte/die (glucometro: goccia di sangue). Insulina iniettiva vita natural durante.

Tipo 2: Non-Insulinodipendente

Resistenza all'insulina. Tradizionale: adulti >40 anni. Associato a sovrappeso/obesità. 95% dei casi. Terapia iniziale: modifiche stile di vita; condizione degenerante → aggiustamenti frequenti. Molti arriveranno a insulina iniettiva con la progressione.

Dieta

Pasti/spuntini ogni 3-4 ore. Piatto diviso in 5: 2/5 carboidrati complessi a basso IG (riso integrale, fiocchi avena/orzo, pane/pasta integrali), 2/5 verdure/insalata/frutta, 1/5 proteine (carne, pesce, uova, formaggio, legumi).

Avvertenza

Diabete non controllato: cataratta, visione offuscata, cecità, arteriosclerosi, insufficienza renale, neuropatia periferica, cattiva circolazione arti inferiori. Consultare medico/dietista per raccomandazioni personalizzate.