Cloruro di cromo vs Picolinato di cromo: Quale per la glicemia?
Il cromo e il fattore di tolleranza al glucosio (GTF)
Il cromo è un oligoelemento ritenuto essenziale per il Glucose Tolerance Factor (GTF). Non è chiaro se GTF sia un nutriente vero e proprio, ma i nutrienti ad esso correlati sono importanti per mantenere i livelli di zucchero nel sangue. Cloruro di cromo e picolinato di cromo sono integratori per aiutare l'insulina a restare a livelli ottimali.
Fonte
- Cloruro di cromo (III): nutriente alimentare essenziale. Fonti alimentari ricche: formaggio, fegato, grano.
- Cloruro di cromo (IV): derivato dal (III), usi industriali.
- Picolinato di cromo: composto cromo + acido picolinico. Non presente in natura, ma l'acido picolinico favorisce l'assorbimento del cromo, rendendolo utile come integratore.
Forma
Entrambi si assumono per via orale in compresse, disponibili senza ricetta in farmacia.
Benefici
- Cloruro di cromo: può aiutare a prevenire il diabete tipo 2 aumentando i livelli di insulina. Beneficio comune a tutti gli integratori di cromo.
- Picolinato di cromo: presente in molti integratori dietetici, reclamizzato per dimagrimento. Nessuna evidenza scientifica supporta questa affermazione.
Effetti collaterali
- Cloruro di cromo: Linus Pauling Institute (Oregon State Univ.): nessuna evidenza di effetti avversi. Ma dosi elevate potrebbero essere pericolose → evitare.
- Picolinato di cromo: studi insufficienti. Linus Pauling Institute riporta alcuni casi di "insufficienza renale e funzionalità epatica compromessa".
Considerazioni finali
Consulta sempre il medico prima di usare integratori per evitare interazioni con farmaci in uso o condizioni preesistenti.